samedi 16 juillet 2011

Viande Halal : vérifier avant d’acheter

La chronique du halal

Dans sa troisième chronique sur OummaTV, Abderrahman Bouzid invite le consommateur musulman à bien s’informer sur la viande halal achetée. A ce titre, il convient de poser les bonnes questions aux industriels ainsi qu’aux revendeurs qui commercialisent cette viande. Consultant expert, Abderrahman Bouzid a été le "Monsieur Halal" du Groupe Casino pendant 4 ans, et le créateur du premier site de traçabilité en ligne de la certification Halal, www.wassila.fr, avant de lancer la première Marque Halal de Distributeur au Monde (MDD), Wassila.Toutes vos questions sont les bienvenues à l’adresse suivante : halal@oumma.com, et bénéficieront du conseil avisé et personnalisé d’Abderrahman Bouzid.