Dimanche 12 mai 2013
Le Halal : un client averti en vaut deux…
Ses 9 milliards et demi d’euros le distinguent, mais les polémiques et les soupçons de fraude l’entachent, le Halal est un marché florissant qui fait des envieux, comme l’insinuent ses métaphores éloquentes : poule aux œufs d’or pour les uns, c’est la « caverne d’Ali Baba » pour le consultant Expert qui fait autorité en la matière, Abderrahman Bouzid.
"Donner la meilleure information au plus apte à prendre la décision !" voilà ce qui anime celui qui fut le « Monsieur Halal » du Groupe Casino pendant 4 ans, et le créateur du premier site de traçabilité en ligne de la certification Halal, www.wassila.fr, avant de lancer la première Marque de Distributeur au Monde (MDD), Wassila.
Parce qu’un client averti en vaut deux, et pour que deveniez à votre tour de vrais consommateurs experts, et non plus victimes, retrouvez régulièrement Abderrahman Bouzid sur OummaTV, dans une émission qui vous est entièrement dédiée.
Toutes vos questions sont les bienvenues à l’adresse suivante : halal@oumma.com, et bénéficieront du conseil avisé et personnalisé d’Abderrahman Bouzid.
Commentaires
Salam ou aleïkoum,
Concernant le "cahier des charges du Halal" j’aimerai savoir si outre le respect de l’aspect rituel, celui ci prend en compte la dimension éthique plus globale de la production, à savoir :
Voilà le type de question que je me pose en tant que "Cliente actrice consommatrice", et le genre d’exigences qui guident, tant que faire se peut, mes choix de conso.
Alaikomo salam, Hayat. (il me semble qu’il ne s’agit pas de celle que je connais...un peu mieux) ;-)
> "Ethique sociale de l’entreprise [...], empreinte écologique de la production[...]" <
Ce degré d’éthique sociale et cette empreinte écologique, à l’aune de quoi devrions-nous la jauger, exactement ?
A ce que nous en disent Nicolas Hulot, Eva Joly, JL Borloo, Martine Aubry, Mélenchon, Besancennot...ou le Coran, qui traversant et parcourant les pratiques de son temps (le temps de la transmission aux hommes de ces versets révélés) évoque, ici et là, des recommandations, attitudes éthiques à observer en matière de consommation, d’environnement, de traitement vis-à-vis des "esclaves" etc. ?
Je retiendrai, pour ma part, le principe d’éthique coranique, selon moi, majeure, dit de Taqwa. Il s’agit de l’observance scrupuleuse de la droiture dans l’ensemble des moyens qu’on se donne pour atteindre quelque objectif que ce soit, y compris ceux qui nous paraissent d’emblée comme "moraux". Ces moyens ne pourront donc être en aucun cas de l’ordre de la coercition (fut-elle légalisée), de l’expropriation (idem), du recours à la différenciation en termes de droits,...
Le salam Leïl !
Je peux vous certifier que je suis bien "moi", mais quant à savoir qui est ce moi dans l’impalpable cybermonde ??Gaïa et Rûmî pourraient peut être vous donner qqs repères..
En fait, concernant notre sujet, je pense que bien des personnes dites "non musulmanes" peuvent parfaitement appliquer les principes musulmans auxquels vous faites référence. Je ne comprends donc pas vraiment le clivage que vous faites entre valeurs coraniques d’une part, et valeurs véhiculées par certaines figures/ militants d’autre part. Pour moi, il y a du bon à prendre partout.
A l’aune de quoi juger, dites vous ?
Scrupuleuse droiture des moyens pour atteindre l’objectif, oui, absolument. J’ajouterai même que nous sommes conviés à réfléchir, encore et toujours, sur la dimension qualitative de nos objectifs . Dés lors les moyens que vous évoquez tels que la coercition, l’expropriation, etc..sont à mon sens complètement caducs dans une optique islamique qui repose, elle, sur des moyens respectueux de la personne, de sa liberté de conscience et in fine beaucoup plus efficaces tels que : l’éducation, la pédagogie, la responsabilisation des individus ; autant d’éléments qui favorisent les prises de consciences individuelles et collectives.
Euh excusez moi si j’écris un peu mode gloubi boulga..je suis très fatiguée et j’ai du mal à formuler clairement. Frustrant.
En tous les cas je tenais à vous dire que même si je ne partage pas (du tout même) nombre de vos points de vue (notamment concernant le libéralisme), j’apprécie bcp échanger avec votre esprit affûté..
Salutations.
D’accord, mot de passe accepté, vous venez de vous identifier avec succès... :)
Vous savez, il y a, hélas trop souvent, entre ce que vous nommez "optique islamique" et son application (comprenez son instrumentalisation) dans la réalité sociale un abîme dont une république éponyme en illustre toutes les incohérences (expropriations massives de terres et redistributions arbitraires, privations de libertés individuelles (surtout de conscience !), enfermements arbitraires, autoritarisme...).
Quant à ceux que j’ai cités, en essayant de reprendre un échantillon représentatif des différents partis français, je ne doute pas qu’ils puissent être animés par des principes vertueux, moraux, éthiques...Pourtant, dès lors qu’ils ambitionnent de nous les "prescrire" (litote !) à coups de lois et de prélèvements obligatoires ("expropriation soft"), ces principes se transforment assez vite, heureusement, de ce côté-ci du monde, un peu moins en sang, mais assurément en sueur et en larmes...
En gros et dit autrement, j’leur rétorquerais bien moi à Duflot, Hulot et...même Hessel (oui oui, il est à Europe-écologie !) que les oranges et leur jus, j’en raffole, mais jamais en intraveineuse...
Vous faites bien de préciser, ici, que vous ne partagez absolument rien du libéralisme (ouh le vilain mot !), soit de la pensée libérale,...des fois qu’on vous fourguerait avec les pestiféré(e)s de mon genre...(je plaisante.)
A Vous.
Ouf !J’ai eu chaud au passage à la frontière. Plus radical encore que le scan de l’iris, l’identification Leïlienne ferait pâlir d’envie tous nos fossoyeurs de Schengen..
Bien d’accord sur le grand écart entre optique musulmane et application concrète dans les domaines politiques, économiques, sociaux.. Le constat, sous le très "glossy" verni islamique, est affolant.
Quant à la perfusion écolo, visiblement contre indiquée chez vous, je vois bien son potentiel liberticide mais n’est-ce pas quand même le rôle du politique que de garantir, via la législation entre autre, le droit à un environnement (social, naturel, économique) le plus sain possible ?
Evidemment, le précieux témoignage d’une pestiférée concernant les environnements "sains" sera bienvenu !
Je suis sensible au libéralisme dit minarchiste. C’est-à-dire que s’agissant de l’Etat, il est perçu comme un mal nécessaire (rasoir d’Occam), incontournable pour ce qui est des fonctions régaliennes (police, justice, armée, diplomatie...). Tous les autres domaines de la vie sociale devraient être idéalement laissés à la responsabilité de chacun (à chacun d’entre nous de s’organiser).
Et puisque vous parlez de témoignage, permettez-moi de vous faire partager, sur ce sujet, la réflexion d’un français très peu connu des Français ("phénomène gramsciste" oblige), Frédéric Bastiat intitulée : La loi.
Salam Leïlâ,
Merci pour le texte de Bastiat, que je ne connaissait pas du tout. Je n’ais pas tout lu mais me le suis enregistré pour poursuivre la lecture lorsque j’aurais un peu plus de temps..
Bien à vous !