mardi 28 juin 2011

Comment le porc se retrouve-t-il dans certains produits Halal ?

La chronique du halal

Dans sa seconde chronique sur OummaTV, Abderrahman Bouzid revient sur le processus de fabrication des produits Halal et explique comment du porc peut se retrouver dans certains produits pourtant garantis 100% Halal. Consultant expert, Abderrahman Bouzid a été le "Monsieur Halal" du Groupe Casino pendant 4 ans, et le créateur du premier site de traçabilité en ligne de la certification Halal, www.wassila.fr, avant de lancer la première Marque Halal de Distributeur au Monde (MDD), Wassila.Toutes vos questions sont les bienvenues à l’adresse suivante : halal@oumma.com, et bénéficieront du conseil avisé et personnalisé d’Abderrahman Bouzid.